Depuis sa création, le vignoble est conduit selon les principes de viticulture durable. Notre démarche peut se résumer ainsi :
Connaître, apprivoiser et exploiter le terroir dans sa valeur et le respect de ses composantes minérales, végétales et animales.
Suivre et élever la vigne au fil des saisons dans le respect des équilibres naturels
Chaque intervention est raisonnée en fonction de nos observations et de notre expérience en préservant au mieux notre environnement.
Notre paysage quotidien fait parti du vin, il est plein d'inégalités savoureuses.
Certification Terra Vitis :
Afin d'officialiser notre démarche , le domaine est certifié Terra Vitis depuis le 8 décembre 2014. Nous pouvons donc utiliser la marque Terra Vitis sur l'ensemble de notre production . Cet engagement est important, la certification est une reconnaissance de tous les efforts réalisés progressivement au sein du vignoble, mais également à la cave pour une production de qualité tout en conservant un terroir privilégié.
Plus d'informations sur le site de Terra Vitis : www.terravitis.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération